ねぎ栽培の栽培攻略サイト!
失敗する前に知っておきたい
ネギの育て方&必須農機具ガイド
ねぎ栽培の基本情報
- 深いプランターまたは畑が必要です
- 適切な間引きが必要です
- 水はけの良い土壌が重要です
まず知りたい!ねぎの基本分類について
商品 | 特徴 | 代表的な品種 | 名産地 |
---|---|---|---|
根深ねぎ | 白い部分(根)が主に食用。 青ネギとも呼ばれる。 | 下仁田ねぎ、 千住ねぎなど | 関東地方(下仁田ねぎ)、 |
葉ねぎ | 緑色の部分(葉)が主に食用。 | 九条ねぎ、 千住ねぎ群の赤ねぎなど | 茨城県一部、 関東地方(千住ねぎ)、 西日本(九条ねぎ) |
根深ねぎが根(白い部分)、葉ねぎが葉歯の部分を食べるんだよ!
根深ねぎ
根元の白い部分を食べる
「根深(ねぶか)ねぎ」
“緑の部分が長く枝分かれしていて
葉の先まで食べられるネギ”
葉ねぎ
緑色の葉の部分を食べる
「葉ねぎ」
長ねぎよりも細かく小さい葉ねぎ。
「青ねぎ」「小ねぎ」「万能ねぎ」
などとも言われる。
ねぎ栽培スケジュール
※スケジュールは中間地(関東地方)を基準にしています。
ネギの育て方は簡単で、春と秋に栽培できます。
根深ネギと葉ネギがあり、
それぞれの特徴に合わせて育て方が異なります。
以下は、ネギの栽培の基本ポイントです。
栽培スケジュールは地域によって異なるから注意ですよ!
根深ねぎ(長ネギ・白ねぎ)の栽培ステップや必要な農機具など
春まき栽培
- 寒冷期に、タネまきの際に
ビニールトンネルを使用して苗を保温。 - 育苗後、夏に畑に植え付け。
秋まき栽培
- 秋にタネまきして、冬を越す。
- 暖かくなる春に植え付け、
初秋から初冬にかけて収穫。
スケジュール詳細につきましてはこちらをご確認ください。
必要な作業と農業用品
播種(たねまき)
種まき時期には下記の作業が必要となります、ご確認ください。
- 水稲用育苗箱の選び方
- プラスチック製は軽く、使いやすいです。排水穴もついていて、湿度の調整がしやすいので、ぜひ試してみてくださいね。
- 培土の準備
- 通気性と保水性を考えた培土がおすすめです。腐葉土やバーミキュライトを混ぜ、充填後は表面を整えましょう。
- 種まきのタイミング
- 長ネギは寒さに強いので、早春から秋にかけて栽培が可能です。地域の気候に合わせて、ぜひ挑戦してみてください。
- 種まきの手順
- 信頼性のある品種を選び、均等な間隔でまき、適切な深さに種をまいてください。
- 覆土の重要性
- 種まき後に軽く覆土をかけることで、湿度を保ちつつ発芽が促進されます。お試しいただくといいですよ。
- 灌水と湿度管理
- 育苗箱に十分な水分を与え、湿度を調整することが重要です。霧吹きを利用するのもおすすめです。
- マルチの活用
- 長ネギの成長をサポートするために、育苗後にマルチを敷いてみてください。効果があるかもしれません。
植付溝作り(畑づくり)
- 畑の準備: まず、長ネギを植える畑を用意しましょう。雑草を取り除いて、土をふかふかに耕します。
- 植付溝の作成: 畑に溝を掘ります。溝の深さは、長ネギの根がしっかり成長できるように考えましょう。溝の間隔も均等に。
- 土の改良: 溝を作ったら、土をより栄養豊かにするために肥料や堆肥を混ぜます。これで長ネギが元気に成長できます。
- 長ネギの植え付け: 準備ができたら、長ネギの苗を溝に植えましょう。植え穴に苗を入れて、土で覆います。
- 水やり: 植え終わったらたっぷりと水を与えます。水は長ネギの成長に欠かせません。
- 観察と手入れ: 成長を楽しむために、定期的に長ネギの様子を観察しましょう。必要に応じて水やりや土の追加を行います。
定植(ねぎを畑に植え付ける)|手作業、移植機械
- 春まき栽培後の夏まき栽培:
- 育て方のポイント:
- 風通しを良くし、適度な水を与えることで、葉ネギが元気に成長。
- 収穫タイミングを逃さず、若葉の柔らかい部分を摘むと美味しい。
- 春にまいた後、夏にも追加でタネまき可能。
- 適切な間隔を保ちながら植え付けることで、健康な葉ネギが育つ。
まとめ
- タネまきは適切な季節に行うことが重要。
- 小ねぎは短い期間で収穫でき、温暖な地域では通年で栽培可能。
よくある質問(FAQ)
- ねぎの名称(青ねぎ、長ねぎ、根深ねぎや葉ねぎ等)がわかりません。
-
一般的に下記の通りです。
-根深ねぎ=白ねぎ・長ねぎ
-葉ねぎ=青ねぎ・小ねぎ
という分類になります。 - 根深ネギと葉ネギの違いは?
-
根深ねぎは白い部分(根)が主に食用で青ネギとも呼ばれる。葉ねぎは緑色の部分(葉)が主に食用。
(詳細はこちら)
- ネギの栽培時期は全国各地どこでも同じですか?
-
当サイトでは関東地区の天候をベースに作らせていただいております。地域によってズレは生じます。
- 大型のねぎ関連用品をネットで購入することはできますか?
-
弊社が運営する”ノウキナビ“というプラットフォームでは大型の農機具がネットで購入できます。ご不安な部分は無料のコールセンタースタッフが調査やヒアリングなどの対応を致します。
おすすめ農業用品
このサイトでは、ネギ栽培の基礎知識やおすすめの品種、
栽培方法などを詳しく解説しています。
今後も引き続き、製品紹介や比較データの
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